Chuyên gia: Loại quả rẻ tiền mùa hè 'quét sạch' mỡ trong gan, nhà tôi đã áp dụng thành công
Gan nhiễm mỡ có thể tiến triển thành xơ gan, thậm chí là ung thư (UT) gan, rất nguy hiểm. Do đó, ai mà đang bị thì phải điều trị ngay.
Gan nhiễm mỡ là bệnh khá phổ biến ở Việt Nam hiện nay. Phải nói, có hơn một nửa dân số nước ta mắc bệnh này. Đáng lo ngại hơn là tỷ lệ người mắc bệnh ngày càng tăng lên. Đây là nhận định của PGS.TS Trịnh Thị Ngọc (Phó Chủ tịch Hội gan mật Việt Nam).
Nhà mình cũng có người bị gan nhiễm mỡ, mà không phải một người đâu. Từ bố chồng cho đến chồng mình rồi ngay cả em chồng cũng bị gan nhiễm mỡ. Mà cái bệnh này á, phải kiêng lắm thứ. Trong khi mọi người lại thuộc nhóm người thích ăn uống, nhất là mất món lòng lợn tiết canh, rồi thịt chó, thịt dê…
Mình thấy bảo gan nhiễm mỡ có thể tiến triển thành xơ gan, thậm chí là ung thư (UT) gan, rất nguy hiểm. Do đó, ai mà đang bị thì phải điều trị ngay.
Nhà mình lúc ban đầu bác sĩ nói điều trị đi thì chẳng nghe đâu. Sau có lần tình trạng nặng dẫn tới đau bụng khủng khiếp luôn, đi bác sĩ bị mắng cho vì cái tội biết bệnh mà chủ quan. Hơn nữa, lúc này mới biết là nếu không chữa hoàn toàn có thể tiến triển thành khối u ác nên vội vàng nghe lời bác sĩ.
Bên cạnh việc sử dụng thuốc theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ, mọi người trong nhà mình còn dùng một thứ quả mùa hè, rất thanh mát để loại bỏ mỡ trong gan. Và sau một thời gian kiên trì sử dụng, hôm nọ chồng mình đi khám thì tình trạng gan nhiễm mỡ đã giảm hẳn luôn rồi đó.
Về loại rau này và cách dùng thế nào mình đều đọc được ở trên báo do chuyên gia chia sẻ nên mới để cho người nhà dùng nè. Cụ thể mình chia sẻ ở bên dưới, mọi người cùng theo dõi nha.
Chuyên gia chia sẻ loại quả quê rẻ tiền giúp loại bỏ mỡ trong gan
PGS. TS Nguyễn Thị Lâm (Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho hay: Thói quen ăn uống liên quan rất nhiều đến tỷ lệ gan nhiễm mỡ ở Việt Nam. Bà nói rằng, việc ăn quá nhiều chất đạm, chất béo, ăn nhiều đồ ngọt, thích nội tạng động vật… chính là những thói quen làm gia tăng bệnh gan nhiễm mỡ.
Trong khi đó, thói quen ăn rau rất cần thiết để phòng gan nhiễm mỡ thì lại đang bị mọi người bỏ qua. Cụ thể, hiện người Việt còn ăn chưa đủ theo hàm lượng khuyến nghị của WHO là 400-500gr.
Theo lương y Bùi Hồng Minh (Hội Đông y Ba Đình Hà Nội) nhận định: Xét về phương diện khoa học và đông y thì có rất nhiều loại rau có tác dụng dưỡng gan, làm sạch mỡ máu. Vào mùa hè thì bí đao chính là sự lựa chọn thích hợp nhất.
Bí đao có tác dụng thanh nhiệt giải độc, dưỡng gan, làm sạch nội tạng, quét sạch mỡ thừa nói chung và mỡ trong gan nói riêng. Nhờ đó mà có thể điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Đông y nhận định: Bí đao có tính mát, vị ngọt, không độc với khả năng giải độc, kiện tỳ, ích khí trừ phiền, chỉ khát lợi tiểu, tiêu thũng. Y học hiện đại cũng cho biết: 100g bí đao thì có chứa 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg photpho, 0,3mg sắt và nhiều loại vitamin như carotene, B1, B2, B3, C…
Thành phần chính của bí đao là nước, không có chứa chất béo, hàm lượng natri cũng rất thấp. Vì vậy, những người bị gan nhiễm mỡ, bệnh động mạch, ung nhọt… thì được khuyên nên dùng hàng ngày.
Để làm sạch mỡ trong gan, lương y Bùi Hồng Minh hướng dẫn cách làm như sau:
+ Đầu tiên, bạn dùng 500g bí đao gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
+ Sau đó, dùng 1 lít nước để luộc chín rồi ăn cả nước lẫn cái.
Lương y Bùi Hồng Minh đánh giá: Món này không chỉ có tác dụng làm sạch gan, trẻ hóa nội tạng mà còn giúp giải độc gan, điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Bạn nên ăn bí đao luộc vào thời điểm buổi trưa sẽ phát huy được hết công dụng điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Đây là cách mà mình đọc được trên báo và cũng là kinh nghiệm của ban thân mình trong điều trị gan nhiễm mỡ cho mọi người trong nhà. Ai bị thì có thể tham khảo để sớm loại bỏ bệnh chứ để gan nhiễm mỡ tiến triển thì nguy hiểm lắm.
