Thương lái buộc cả đống dây lên cua, người mua cho là "ăn gian" cân nặng: Lý do hoàn toàn khác, đừng đổ oan như thế

Cua là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng nên là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên giá thành lại không hề rẻ, vì thế mỗi khi đi chọn mua cua mọi người cần chú ý tìm hiểu lựa làm sao không bị “tiền mất tật mang”.

Nếu là người thường xuyên đi chợ để mua thực phẩm, tại các quầy hải sản có bày bán cua chúng ta có thể bắt gặp hình ảnh các con cua được buộc bằng sợi dây nilong chằng chịt quanh càng. Không ít người đều tỏ ra “lấn cấn” vì giá cua đã đắt lại giờ lại phải cân thêm cả đống dây thì khả năng bị thiệt thòi sẽ cao hơn.

 
Nhiều tiểu thương buộc cả đống dây dày lên cua khiến người mua phải lăn tăn trong lúc cân tính tiền. (Ảnh: VTC News)
Nhiều tiểu thương buộc cả đống dây dày lên cua khiến người mua phải lăn tăn trong lúc cân tính tiền. (Ảnh: VTC News)

Tuy nhiên người mua không cần phải quá lo lắng về vấn đề bị tính tiền nhiều hơn do dây buộc cua nặng. Chia sẻ với VnExpress, một độc giả ở Cà Mau chuyên cung cấp cua khắp cả nước đã giải thích:

“Tôi biết những vấn đề các bạn thắc mắc. Dây cua nhỏ thì giá cao, dây cua to thì giá thấp. Ai thích rẻ thì có thể chọn người bán như vậy”. Như vậy có thể hiểu đơn giản rằng giá thành của cua đắt hay rẻ đều đã được trừ hao cho số cân dây buộc. Vì vậy, chỉ cần người bán bán giá hợp lí, cân chuẩn thì người mua có thể yên tâm.

 
Hầu hết các nơi bán cua đều buộc dây vào càng và chân cua vì nhiều lý do. (Ảnh: Phụ Nữ Pháp Luật)
Hầu hết các nơi bán cua đều buộc dây vào càng và chân cua vì nhiều lý do. (Ảnh: Phụ Nữ Pháp Luật)
 
Mục đích buộc dây cho cua là để giữ ẩm, tránh bị rụng càng, có chất lượng tốt khi đến tay khách hàng. (Ảnh: VTC News)
Mục đích buộc dây cho cua là để giữ ẩm, tránh bị rụng càng, có chất lượng tốt khi đến tay khách hàng. (Ảnh: VTC News)

Ngoài ra, việc buộc dây còn có tác dụng giữ ẩm cho cua. Nếu con cua không có dây giữ đủ ẩm thì chắc chắn sẽ không còn tươi khi các khớp gối chân, càng bị khô đi. Lúc này thì dù có giá rẻ bao nhiêu đi chăng nữa thì cũng ít có khách mua, người buôn chắc chắn bị lỗ.

Bên cạnh đó, việc buộc càng của chúng lại cũng nhằm đảm bảo an toàn cho người mua vì ai cũng biết rằng càng cua rất chắc và khỏe. Nếu không may bị kẹp chúng thì chỉ biết “kêu trời”.

 
Nhìn cua được buộc dây, không có khả năng cựa quậy lung tung thì người mua cũng an tâm hơn phần nào trước việc lỡ may bị kẹp trúng. (Ảnh: Giáo Dục)
Nhìn cua được buộc dây, không có khả năng cựa quậy lung tung thì người mua cũng an tâm hơn phần nào trước việc lỡ may bị kẹp trúng. (Ảnh: Giáo Dục)

Dù có nhiều lý do được đưa ra để khách hàng có thể yên tâm về việc không sợ bị lỗ khi mua cua bị buộc dây. Song, trên MXh đã từng xuất hiện 1 bài đăng than thở việc dây buộc cua khi tháo ra to và dày đến nỗi đem trải thì chẳng khác nào thảm đỏ.

Chủ bài viết khẳng định, mẹ của mình mua một con cua ở chợ nặng 9 lạng, cứ ngỡ được bữa ngon “ngập răng” nhưng ai dè riêng phần dây đã hết 4 lạng: “Bán cua mà làm thế này thì không khác nào ăn gian. Cua đắt đỏ, khoảng 500.000 đồng/kg mà dây buộc đã nặng một nửa, khác gì bỏ tiền ra mua rác về nhà.” – người mua bức xúc.

 
Tuy nhiên không ít khách hàng gặp phải tình huống "dở khóc dở cười" khi dây buộc cua còn nặng hơn cả cua. (Ảnh: FB KSC)
Tuy nhiên không ít khách hàng gặp phải tình huống “dở khóc dở cười” khi dây buộc cua còn nặng hơn cả cua. (Ảnh: FB KSC)
 
Chẳng ai muốn "mua dây được khuyến mại cua" cả. (Ảnh: Chụp màn hình HKN)
Chẳng ai muốn “mua dây được khuyến mại cua” cả. (Ảnh: Chụp màn hình HKN)

Dù có những người bán có tâm và rõ ràng trong việc này thì cũng có trường hợp sẵn sàng tìm cách trục lợi thông qua sợi dây buộc cua này. Cách thường thấy nhất đó là nhúng dây vào nước, hay bùn đất… để trọng lượng tăng lên đáng kể, từ đó thu về nhiều lợi nhuận hơn.

Nếu người mua không chú ý thì sẽ rất dễ mắc phải chiêu trò này và từ đó “rước bực vào thân”. Thử nghĩ nếu chẳng may rơi vào trường hợp của chủ bài viết trên đây thì chắc chắn ăn bữa cua cũng chẳng thể ngon nổi.

 
Để không bị "hớ" khi mua cua thì ngoài gặp người bán có tâm thì kinh nghiệm bản thân cũng rất quan trọng. (Ảnh: Vietnamnet)
Để không bị “hớ” khi mua cua thì ngoài gặp người bán có tâm thì kinh nghiệm bản thân cũng rất quan trọng. (Ảnh: Vietnamnet)

Ngoài ra, một số chủ hàng còn trộn những con cua bé, không tươi lẫn với cua chất lượng tốt rồi dùng dây buộc để khéo léo che đậy. Khi đó người mua không quan sát kĩ hay thiếu kinh nghiệm thì sẽ khó biết được những con cua đó là bị ươn hoặc sắp hỏng.

Suy cho cùng, việc buộc dây vào cua không hẳn đã chứng minh người bán “ăn gian” cân nặng. Thế nhưng kinh doanh thì ai cũng muốn đặt lợi nhuận lên hàng đầu, vậy thì tốt nhất là người mua nên học cách lựa chọn thật kĩ để mua được thực phẩm ưng ý.

Tổng hợp: Lê Kiều