Cây Kơ-nia nhiều người chỉ biết qua lời bài hát hóa ra trông thế này, hạt của nó còn từng là đặc sản được săn đón dịp Tết đến
Mới đây, một clip TikTok chia sẻ hình ảnh của cây và hạt Kơ-nia đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người xem. Có lẽ bài hát “Bóng cây Kơ-nia” bạn đã từng nghe tên hay thậm chí là thuộc lời và có thể ngân nga theo giai điệu, nhưng đã bao giờ bạn thắc mắc rốt cuộc trông nó như thế nào? Quả và hạt có hình dạng ra sao? Vậy thì hãy cùng xem những hình ảnh dưới đây nhé!
Hình ảnh về cây và hạt Kơ-nia được trích từ clip TikTok của tài khoản @abyonviet
Cái cây cao màu xanh đậm phía xa kia chính là cây Kơ-nia. Quả và hạt Kơ-nia trông cũng khá lạ mắt. Hầu hết người xem đều trầm trồ và tỏ ra thích thú khi lần đầu được trông thấy cây Kơ-nia ngoài đời thực chứ không phải trong thơ, trong nhạc.
– Tên bài hát “Bóng cây Kơ-nia” thì nghe nhiều rồi mà nay em mới biết cây với hạt của nó.
– Trước chỉ được nghe về bóng cây Kơ-nia mà khó tưởng tượng được, hóa ra ngoài đời trông như thế này. Phần hạt trông hay quá!
– Giờ mình mới biết là nó có hạt ăn được luôn, trước giờ chỉ nghe qua bài hát thôi.
Để nói cụ thể về cây Kơ-nia thì nó có tên khoa học là Irvingia malayana, phân bố rộng rãi ở châu Á. Kơ-nia là thực vật thân gỗ, thường cao từ 15 – 30m, tán cây hình trứng. Lá hình trái xoan mọc chụm đầu cành, hoa trắng, quả cũng có hình trái xoan dài, khi chín ngả màu vàng nhạt. Quả chín rụng xuống gốc, sau một thời gian lớp vỏ thịt mỏng sẽ dần bị phân hủy chỉ để lại phần hạt được bao bọc bởi lớp xơ và vỏ gỗ.
Cây, quả và hạt Kơ-nia
Ở nước ta, cây Kơ-nia tập trung nhiều nhất ở các tỉnh Tây Nguyên. Chúng có sức sống vô cùng mãnh liệt nhờ thân cây to thẳng, rễ cọc ăn sâu, vững chãi lại chịu hạn tốt. Loài cây này mang ý nghĩa tâm linh đặc biệt đối với đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. Họ coi chúng là nơi trú ngụ của thần thánh và vong linh người đã khuất. Bên cạnh đó, cây Kơ-nia cũng cho bóng mát, là nơi mọi người có thể ghé lại nghỉ ngơi.
Hạt của cây của Kơ-nia cũng là một món ngon tuổi thơ của người dân Tây Nguyên. Chỉ cần chẻ đôi lớp vỏ bọc cứng bên ngoài là lấy được phần nhân hạt. Phần này có thể ăn sống trực tiếp hoặc đem đi rang, tẩm ướp và chế biến thành nhiều món ngon khác. Vị của nó được đánh giá là béo béo, bùi và thơm. Khoảng vài năm trở lại đây, thứ hạt rừng này bỗng trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng và thường được tiêu thụ nhiều vào mỗi dịp Tết.
Hạt của cây có thể ăn sống hoặc đem nướng, rang, chế biến thành món ăn vặt thơm ngon
Vậy là giờ ngoài bài hát “Bóng cây Kơ-nia” quá đỗi nổi tiếng thì bạn đã biết thêm được cây Kơ-nia trông ra sao, hạt của nó thế nào rồi nha.
Nguồn: Tổng hợp
